mardi 19 février 2013

Y'en a pour tous les goûts.....

Baba au rhum chantilly





Salut tout le monde !!
 Aujourd'hui pas beaucoup de texte puisque je vais laisser les images parlé d'elle même ! petite rétrospective sur quelques unes de mes fabrications ! C'EST PARTI.....
Paris Brest
Maxime notre dista s'essaye au tiramisu ^^.....non j'ai pas peur....
Tarte crémeux citron et biscuit sablé coco

Premier plan : Amandine poire

Second plan : tarte mandarine ananas

Crème au chocolat, rosace mousseline praliné
Crème d'anniversaire pour un hivernant ( il adore les crèmes... )
Baba fruits rouge, avec coulis fruits rouges ( myrtille, fraise, framboise ), et la bolée de chantilly
Petite coupe mousse fraise et ces quelques fruits....
Entremet Tutti-frutti ( banane, kiwi, fraise )
Tarte aux fruits rouges, ( groseille, myrtille ), sur crème pâtissière framboise, et fraise écrasé

idem qu'au dessus ...


Tarte aux pomme mi-crue, mi-cuite....
Tarte aux pommes classique
Crumble pistache abricot





Des choux pour une pièce montées
The Choux Must Go On.....

  Si jamais ce genre de post vous plaît, je pourrai continué tout au long de l'année..........


                                                                                                                              A Suivre.....

12 commentaires:

  1. Miaaaaaaaam ! Tout à l air super bon !
    Ils ont de la chance les hivernants, ils sont bien gâtés :)

    Noémie p.

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  2. Continue continue ils vont revenir avec au moins 10 kg de + !!!!!!
    Laurence

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    1. Lol oui oui, c'est prévu ^^ ! je suis de mèche avec le doc pour qu'il est un peu de travail ( dentiste, surpoids, etc etc ...... ) A quand une fille boulanger à DDU ????? ;)
      A bientôt Laurence ;)

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  3. Coucou mon chéri,

    Mais dis moi quand tu reviendras tu continueras à nous faire des petites douceurs comme ça? lol

    C'est magnifique en tout cas ce que tu fais, et ça à l'air over bon!

    Tu me manque, bisou :)
    Ta juju d'amour

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  4. Un peu oui que ce genre de post nous plaît lol j'en ai bavé sur mon clavier hihihi quel talent !!! hummmmmmmm

    Sandra ;)

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  5. Continue comme ça et à ton retour tu nous feras goûter à toutes tes créations.Que se doit être bon, et en plus je suis très gourmande. Je m'imagine avec tata Martine en train de déguster.
    Continue de nous faire partager ta vie sur la base. Gros bisous
    Tata Marie Jeanne et Tonton Vincent

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  6. coucou mon grand , oh que c est beau tout ça , si on pouvait nous irions bien te faire un petit coucou afin d y gouter un peu au lieu de saliver devant l ecran ,continue de bien gater tout ce petit monde .. continue de nous faire partager cette si belle aventure...on t aime tres fort mon grand ....gros bisous x 1OOOOOOOOOOOOOOO MAMAN ET PAPA

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  7. Coucou le Bof !!!
    <Moi je verrais bien toutes ces belles réalisations gustatives dans mon magasin ! Promis, on fait des cours de pâtisserie a ton retour pour que tu fasses bavé mes petit clients !!! gros bisous de nous trois tu nous manque !
    cyril

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  8. Coucou le frangin , bon behh ............. tu fait chiez car tu nous donne envie avec tous sa ^^ mdrr a ske j'ai vu ta du grossir un petit peu loll aller profite en bien gros bisous !!! on pense bien a toi

    Loulou et Maryne

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  9. Les pingouins doivent être heureux avec tous ces bons desserts!Heureusement, nous avons déjà mangé sinon nous aurions la langue qui tomberait sur le sol! Nous te suivrons autant que nous pourrons et nous te souhaitons de merveilleuses expériences dans ce paradis blanc avec des points noirs. Continue à faire partager tous ces bons moments à tes proches. Bon courage et bonne continuation, nous pensons bien à toi!
    Patrice Baudet et Françoise

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    1. Merci pour votre petit message, sa fait vraiment plaisir ^^ ! je pensais pas que mon aventure irait jusqu'à chez vous ^^ !
      Vous passerez le bonjours à Gaëtan et Audrey de ma part ;) !!

      Bises à bientôt....

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  10. bonjour
    je suis la mère de jules je suis tomber sur votre blog par hasard s il vous plait arrêter avec les gâteaux j ai trop peur qu il me demande les mêmes en rentrant ouf mais j y pense il a sa guigui me voila sauver en tous cas félicitations

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