Aujourd'hui, c'est la fin du mois d'avril, et qui dit fin du mois dit pâtisseriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie.......
Donc je vous laisse découvrir ce que j'ai pû réaliser au cours de ce mois.....
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| Progrès revisité ( biscuit meringué, crème pâtissière cassis ) |
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| Palet : Biscuit sablé, coco, noisette, riz soufflé chocolat, et palet coulis fraise |
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| un petit cornet de glace mousse fraise en plus ;).... |
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| sphère, mi-mousse fraise, mi-coulis gélifié pomme |
Dessert réalisé pour l'anniversaire de patrice, notre " gérant postal "
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| Entremet " Willytchi-fraise " ( fraise-litchi ) |
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| tartes aux pommes, drops chocolat |
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| Amandine abricot, sur pâte sucrée chocolat |
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| Mille-feuille caramélisé, et sa crème mascarpone au sirop d'érable... |
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| Moelleux chocolat-noisette, cœur coulant nutella |
J'espère que vous vous êtes régalés ;) !
Plusieurs dessert ne figurent pas sur ce post, fautes de photo ^^ ! Mais ils ont aussi eu droits à des Mc Fleury ( M&M's, mars, bounty, coulis caramel.....), de la compote d'abricots, salade fruits frais.....
Je tient à dire aussi que même si seulement 7 desserts figurent sur ce post, ils en ont évidement eu plus !! je n'ai juste pas mon appareil aux bon moments !! Mes camarades peuvent apprécier de la viennoiseries le samedi matin, et un goûter fait maison le vendredi aprem....
A suivre.....
Bonjour Willy,
RépondreSupprimerBelle présentation, gardes moi quelques une de ces pâtisseries au frais je viendrai y goutter d'ici quelques mois.
Amicalement, pépé malin.
Mon bonjour à toute l'équipe de la 63.
Miam. ils en ont de là chance les hivernants. Fin du mois d avril et pourtant je n ai pas eu de gâteaux à là maison moi ...
RépondreSupprimerCoucou,
RépondreSupprimerMoi j'addooore le willitchi-fraise!!! je veux le meême quand tu rentre!!!
purée on dirai TOP CHEF!!!
Enorme fréro!!
La classe
Lyndsey