mardi 5 novembre 2013

Pâtisserie du mois d'Octobre...

 C'est avec une envie quelque peu en berne que le mois d'octobre c'est écoulé.

   Trépignant d'impatience à l'idée de voir arriver les premiers campagnards d'été,et ainsi se voir rapprocher la date du retour, je n'ai pas été très créatif les premières semaines d'octobre. 
  Attention, n'ont pas sur la quantité de mon travail ou de mes desserts, mais plutôt sur l'originalités de ces derniers.... Ces donc sans surprise que peu de photos tenteront pourtant de combler votre insatiable appétit de bons desserts !

 Fort heureusement, l'arrivée de quelques nouveaux hivernants de la TA64 et d'une dizaines de campagnards d'été fin octobre, me redonne l'envie de faire plaisir........ 

 à vous aussi je l'espère^^.....
































le dessert pour Halloween aura évidement fait son petit effet ;) !!


fini les 25 assiettes pendant l'hivernage, place à 47 maintenant !!!

doigt en pâte d'amande...






des yeux réalisés avec des
litchis au coulis fruits rouges et myrtilles....








granité fraise en guise de cervelle et brownies au chocolat



























                                                                                    A suivre.....